16/01/2026
Trà mướp đắng rừng Tiên Phong - Sản phẩm OCOP từ hệ sinh thái dược liệu Thái Nguyên
Lượt xem: 7
Không chỉ được biết đến là vùng chè nổi tiếng, Thái Nguyên còn sở hữu hệ sinh thái dược liệu phong phú nhờ địa hình trung du, miền núi và khí hậu mát mẻ, trong lành. Từ lợi thế tự nhiên đó, Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong, xã Yên Trạch, đã lựa chọn mướp đắng rừng làm cây trồng chủ lực, phát triển thành sản phẩm trà mướp đắng rừng đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
Vùng trồng mướp đắng rừng của Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong tại xã Yên Trạch
Hợp tác xã được thành lập năm 2018 do ông Nguyễn Quốc Hoàng sáng lập. Đến nay, đơn vị đã xây dựng vùng nguyên liệu với diện tích khoảng 3 héc-ta, sản lượng dự kiến đạt 57 tấn mỗi năm. Cây mướp đắng rừng được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, trên cơ sở kết hợp hài hòa giữa lực lượng lao động trẻ được đào tạo bài bản về kỹ thuật và kinh nghiệm canh tác truyền thống của người dân địa phương. Quy trình sản xuất được Hợp tác xã kiểm soát từ khâu trồng nguyên liệu, thu hoạch đến chế biến, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các dòng sản phẩm trà mướp đắng rừng OCOP 3 sao của Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong được chuẩn hóa mẫu mã, nâng cao giá trị thương mại
Với sự đồng hành, hỗ trợ quảng bá và kết nối thị trường của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Thái Nguyên, sản phẩm của Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong ngày càng được biết đến rộng rãi thông qua các Hội chợ, triển lãm, sự kiện xúc tiến thương mại đã và đang từng bước khẳng định uy tín và giá trị nông sản dược liệu địa phương./.
CTV.TTKT